بهترین رستوران‌ سنتی تهران کجاست؟ معرفی ۸ رستوران سنتی تهران

در تهران رستوران‌های سنتی متعددی وجود دارد که همچون گنجینه‌های مخفی، بی‌نظیرترین طعم‌های ایرانی را در خود جای داده‌اند.

این رستوران‌ها با دیوارهایی که توسط کاشی‌های هفت رنگ تزیین شده و سقف‌هایی که به نقوشی از اساطیر ایران باستان مزین گشته،مکانی خاص و منحصربه‌فرد را خلق کرده‌اند

در این رستوران‌ها بوی خوش گذشته با نقش و نگار زیبای سنتی به مشام می‌رسد. در ادامه به معرفی ۸ رستوران سنتی تهران پرداختیم؛ بنابراین تا انتها با ما همراه باشید.

بهترین رستوران‌ های سنتی تهران

در سطح شهر تهران رستوران‌های سنتی بسیاری با فضایی جذاب، دنج و مشتری پسند وجود دارد که پیش از آنکه صرفاً مکانی برای غذا خوردن باشند، تجربه‌ای خاطره‌انگیز را برای میهمانان خود رقم می‌زنند. با ورود به این رستوران‌ها، بوی کباب‌های دودی ،آش رشته ، سوپ‌ها و آبگوشت‌های لذیذ به مشامتان خواهد رسید.

در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا بهترین رستوران سنتی تهران را شناخته و اطلاعات مفیدی را کسب نمایید.

1-رستوران عالی قاپو با طراحی جذاب قاجاری

رستوران زیبای عالی قاپو با طراحی جذاب قاجاری، یکی از زیباترین رستوران‌های قدیمی پایتخت محسوب می‌شود که به سبک کاملاً سنتی آراسته شده‌ است.

این رستوران به‌عنوان بهترین رستوران سنتی تهران از سال ۱۳۵۸ شروع به کار نموده‌ و در چینش، طراحی و دکوراسیون داخلی آن از میز و تخت چوبی به همراه اشیای عتیقه و گران قیمت استفاده شده‌ است.

با ورود به رستوران با طاق‌های خاص و قوسی شکل، آینه‌کاری و حوض بسیار زیبایی رو به رو می‌شوید که نشان از طراحی سنتی ایرانی دارد.‌ خوبی‌های رستوران عالی‌قاپو به همین طراحی زیبا ختم نمی‌شود،منوی متنوع، غذاهای خوش طعم مانند: کباب بختیاری، شیشلیک، زرشک پلو، باقالا پلو با ماهیچه و آبگوشت هم در این رستوران نامدار ایرانی طبخ و سرو می‌شود. حال و هوای رستوران به هنگام شب، رنگ دیگری می‌گیرد و نوای موسیقی زنده ایرانی در محیط آن طنین انداز می‌شود.

 

این سفره خانه سنتی با موسیقی زنده در تهران، به جهت احترام به محیط زیست برای بسته بندی غذاهای بیرون‌بر خود از کارتن‌های دوست‌دار طبیعت کمک می‌گیرد.

اطلاعات تماس:

• ساعت کار: هر روز از 8صبح تا 11:30 برای صبحانه ، وعده ناهار؛ از ساعت ۱۲ تا 15:۳۰، وعده شام از ساعت ۲۰ تا ۲۴
• شماره تماس:۸۸۷۸۷۲۰۲
• سایت: alighapoo.com
• آدرس رستوران عالی قاپو: تهران، ونک، ابتدای گاندی، پلاک ۵۵

2-رستوران مرشد، حال و هوایی سنتی

رستوران سنتی مرشد یکی از معروف‌ترین رستوران‌های سنتی تهران است که به احترام امام علی(ع) به نام مرشد( یکی از القاب امام) مزین شده و داستان افتتاح جالبی دارد. این رستوران ابتدا فقط مطبخی کوچک در حیاط یک خانه قدیمی بود که با تلاش شبانه روزی مالک آن در حال حاضر چندین شعبه دارد.

تمام غذاهای این رستوران در ظروف مسی سرو شده و منوی متنوع آن دل از مسافران، مهمانان و گردشگران برده است.

انواع کباب، خوراک سلطانی، خوراک کباب بختیاری، کباب وزیری، جوجه کباب تند، باقالی پلو با گردن یا مرغ، زرشک پلو با مرغ، خورشت‌های سنتی مانند: قورمه سبزی، قیمه، بادمجان و سیب زمینی سرخ شده با عطر و طعمی دلپذیر در این رستوران معروف به مشتریان عرضه می‌شود.

اگر در پی بهترین رستوران های سنتی تهران هستید که شربت خانه هم داشته باشد، رستوران مرشد بهترین انتخاب خواهد بود. در شربت خانه این رستوران انواع چای با طعم زعفران، هل، دارچین و زنجبیل با لیوان‌های شیک سنتی به مهمانان ارائه داده می‌شود.

اطلاعات تماس:

• آدرس شعبه‌های رستوران مرشد:
• شعبه نیاوران : تهران، جماران، کوچه دلشاد، پلاک 2
• شعبه دوم (غذای بیرون‌بر): تهران، کاشانک، جنب مسجد والفجر
• شعبه سوم: تهران، سعادت‌آباد، میدان کاخ، کوچه کیان پلاک ۳
• ساعت کار: هر روز وعده ناهار از 12تا 17، وعده شام از 19 تا 23
• سایت: morshedrestaurant.ir

3-رستوران ترمه، فضایی دنج و آرام

رستوران ترمه، رستورانی برازنده به نام زیبایش، یک مجموعه جالب در دل هتل فردوسی تهران است که یکی از مشهورترین، بهترین و محبوب‌ترین رستوران‌های سنتی پایتخت به‌حساب می‌آید.

در این مکان، فضای کاملاً سنتی، دنج و آرام به همراه طنین روح‌بخش موسیقی اصیل ایرانی خاطره‌ی خوشی را برای مهمانان به ارمغان می‌آورد.

اینجا تهران قدیم است در بطن هتلی شیک و ‌لاکچری؛ اگر با دوستان خود به بهترین رستوران سنتی تهران در هتل فردوسی رفتید از منوی متنوع آن لذت ببرید. انواع کباب خوشمزه ایرانی، خوراک گردن، اکبر جوجه، ماهی، دیزی، پیش غذا، سالاد، ماست،

ترشی، زیتون، سیر و انواع نوشیدنی‌های گسترده در این رستوران برای مهمانان تدارک دیده شده است.

اطلاعات تماس:

• آدرس هتل ترمه: تهران، خیابان فردوسی، خیابان کوشک مصری، خیابان یرجانی
• ساعت کاری: هر روز وعده ناهار 11 تا 17، وعده شام از 20 تا 24
• شماره تلفن: 02166727026
• اینیستاگرام: termeh_restaurant_vanak

4-رستوران باربد، پنجره های شگفت انگیز

رستوران یا سفره خانه سنتی باربد با سر در کاشی‌کاری شده و زیبا یکی از جذاب‌ترین رستوران‌های تهران است که در فضایی آرام و دلنشین با غذاهای خوش‌طعم سنتی و مدرن از مهمانان و مسافران پذیرایی می‌کند.

شیشه‌های رنگی، پنجره‌های سنتی، سرسبزی محیط همراه با اجرای موسیقی زنده اصیل ایرانی این مجموعه را به بهترین رستوران سنتی تهران در خیابان ونک تبدیل کرده است.

در این سفره‌خانه معروف انواع کباب، دیزی، خوراک، جوجه، میگو، ماهی قزل‌آلا، زرشک پلو با مرغ و حلیم بادمجان همراه با چای، دمنوش، نوشیدنی طبیعی، عرقیجات و سکنجبین سرو و عرضه می‌شود.

اطلاعات تماس:

• آدرس رستوران باربد: تهران، خیابان ونک، بالاتر از شیخ بهایی، پلاک ۵۷
• ساعت کار: هر روز وعده ناهار از 12 تا 17، وعده شام از 20 تا 2
• شماره تلفن:02188068410
• آدرس اینستاگرام: barbodrestaurant

5-رستوران سنتی شبستان تهران، فضایی رویایی و چلچراغی زیبا

شبستان، یکی از زیباترین رستوران‌های سنتی تهران است که با فضایی رویایی و چلچراغ، وعده بسیار خاطره‌انگیزی را برای مشتریان رقم می‌زند.

معماری رستوران شبستان شباهت زیادی به تیمچه‌های قدیمی ایران دارد؛ فضای رویایی شب‌های این رستوران به همراه نوای موسیقی گوش‌نواز و زیبا، نوازشگر روح و جان مشتریان است.

در این شبستان منحصربه‌فرد انواع غذاهای خوش‌طعم ایرانی، انواع کباب، غذاهای دریایی، باقالا پلو با گوشت گردن، سبزی پلو با ماهی، دیزی سنگی( فقط ناهار روزهای جمعه) میگو، و شاه میگو همراه با دسرهای متفاوت سرو و عرضه می‌شود‌.

اگر در یک روز جمعه به دنبال بهترین رستوران سنتی تهران برای صرف دیزی سنگی بودید، رستوران شبستان بهترین انتخاب برای شما خواهد بود.

اطلاعات تماس:

• آدرس رستوران شبستان: تهران خیابان نجات‌الهی، بعد از چهارراه طالقانی، پلاک ۹۰
• شماره تماس: 02188922080
• اینیستاگرام: shabestaan

6-رستوران مس توران یا موزه عتیقه‌ها

رستوران مس توران یکی از جالب‌ترین رستوران‌های سنتی پایتخت است که برای دکوراسیون و طراحی داخلی آن از اشیای عتیقه قدیمی کمک گرفته‌ شده است.

در این مجموعه غذاها به شیوه سنتی در ظروف مسی سرو شده و تمامی لوازم مورد استفاده نیز سنتی و قدیمی هستند. وقتی وارد این رستوران سنتی می‌شوید، با منوی بسیار متنوعی رو به رو خواهید شد که انتخاب را برایتان دشوار می‌کند

فضای این رستوران طوری طراحی شده که مشتریان در حین میل غذا همدیگر را نمی‌بینند و هر خانواده در داخل اتاقی جداگانه غذای خود را میل می‌کند

در رستوران مس توران علاوه بر طبخ جوجه تهرانی و ماهی سالمون کبابی، کباب شاه‌پسند محبوب، چلو خورشت مرغ افشاری، آبگوشت چهار مغز، انواع سالاد، شربت پسته، شربت زعفران، به‌ لیمو و نوشیدنی‌های پرطرفدار نیز عرضه می‌شود.

مسافران، گردشگران و مهمانانی که قصد دارند پیش از میل غذا مراحل پخت نان تازه محلی را از نزدیک ببینند، به رستوران مس توران بروند، چراکه به‌عنوان بهترین رستوران سنتی تهران عطر نان تازه را برایتان مهیا کرده است.

اطلاعات تماس:

• آدرس رستوران سنتی مس توران : تهران میدان ونک، خیابان باهنر، جنب مهمانسرای وزارت امور خارجه، رستوران مس توران
• ساعت کار: هر روز از 8صبح تا 11:30 برای صبحانه ، وعده ناهار؛ از ساعت 12 تا 15:30، وعده شام از ساعت ۲۰ تا ۲۴
• تلفن رستوران: 02126116700
• اینیستاگرام: mestooran_restaurant

قبل از معرفی مورد هفتم از شما دعوت میکنیم درباره بهترین رستوران سلف سرویس تهران هم بخوانید.

7-رستوران سنتی رزفر، رستورانی از شهر بادگیرها( یزد)

اگر به شهر باستانی یزد سفر کرده باشید قطعاً کوچه‌های تنگ و یا بادگیرها فراوان، نظرتان را به‌خوبی جلب کرده است . وقتی وارد رستوران سنتی رزفر می‌شوید، گویی وارد شهر توریستی یزد شده‌اید، در دل تهران هستید اما انگار اولین شهر خشتی دنیا زیر پایتان است.

رستوران رزفر به عنوان بهترین رستوران سنتی تهران علاوه بر کیفیت بالای غذاها، با پخش موسیقی سنتی داخل رستوران موجب حال خوب و شادی مهمانان می‌شود‌. غذاهای سنتی بسیاری در این رستوران طبخ می‌شوند که ممکن است برای اولین بار نامشان را بشنوید.

به‌عنوان‌مثال :ملمع پلو یا همان زرشک پلو نوعی غذای بسیار خوش طعم است که از عهد صفوی بر جای مانده‌ و در حال حاضر غذای مخصوص مردم شهرستان قزوین است.‌

انواع کباب، چنجه لاری، کباب ترش، جوجه، شیشلیک زعفرانی به همراه سس نعنا و سماق با برنج خوش عطر ایرانی در این مجموعه زیبا و سنتی سرو می‌شود‌.

تمامی غذاها در ظروف خوش‌رنگ سفالی چیده شده و نوشیدنی‌هایش یکی از دیگری جذاب‌تر، بهتر و دوست‌داشتنی‌تر است.‌

اگر نوشیدنی‌های سرد باب میلتان است از شربت دارچین و به لیمو نوش جان کنید و یا اگر قهوه‌خور هستید، می‌توانید قهوه قجری این رستوران را در یک فضای زیبای سنتی تجربه کرده و پس از آن تلخی طعم قهوه را با انواع کیک و شیرینی از بین ببرید.

اطلاعات تماس:

• آدرس رستوران سنتی رزفر: تهران، زعفرانیه، خیابان ثارالله، نرسیده به بلوار بهزاد، رستوران سنتی رزفر
• ساعت کاری رستوران: هر روز وعده ناهار از ۱۲تا 17، وعده شام از 20 تا 24
• شماره تلفن: ۰۲۱۲۲۴۳۰۰۳۸ – ۰۲۱۲۲۴۳۰۰۲۷

8-رستوران نون و نمک فخرالملوک از قدیمی‌ترین رستوران‌های تهران

رستوران نون و نمک فخر الملوک یکی از قدیمی‌ترین رستوران سنتی در تهران به شمار می‌رود که حدود ۲۲۰ سال پیش و در دوره قاجار بنا شده است. قبل از تعمیر، مرمت و بازسازی این رستوران، این ساختمان متعلق به فخرالملوک بوده که از نوادگان میرزا عیسی وزیر محمدشاه قاجار بود.

این بنا بخش‌های متفاوتی دارد که رستوران نان و نمک در بالکن آن جا خوش کرده است. فضای بالکن به شیوه جذابی با گلدان‌های خوش‌رنگ آراسته شده که در آیین‌های سنتی و باستانی مانند شب یلدا و عید نوروز به‌عنوان بهترین رستوران سنتی تهران، مملو از جمعیت می‌شود.

غذاهای این رستوران شامل: کباب ترش، شیشلیک، چنجه، کباب لقمه نگینی، بختیاری و دیزی و… می‌شود. اگر علاقه‌مند به تاریخ و گردشگری هستید، رستوران نون و نمک فخرالملوک با فضایی دلنشین، دنج و آرام در انتظارتان است‌.

اطلاعات تماس:

• آدرس رستوران نون و نمک فخر الملوک: تهران، میدان بهارستان، خیابان مصطفی خمینی، پایین‌تر از چهارراه سرچشمه، کوچه نصرالهی، کوچه جاویدی، پلاک ۱۱۴
• تلفن رستوران: ۰۲۱۳۳۵۴۰۸۹۱
• ساعات کار:هر روز وعده ناهار از11تا 15:30، وعده شام از 20 تا 24

سخن پایانی

تهران شهری شلوغ، پر از نگرانی و استرس است که گاهی ساکنانش برای رهایی از دغدغه و آرامش روح و روان خود به رستوران‌‌های قدیمی و سنتی سری می‌زنند. هریک از این‌ رستوران‌‌ها با دکوری جذاب، موسیقی زنده، ظروف خاص، پذیرایی متفاوت، پخت نان تازه و… به نحوی حال و هوای مهمانان را تغییر می‌دهند‌.

اگر به دنبال بهترین رستوران سنتی تهران هستید، کافیست اراده کنید، تمامی این رستوران‌ها با غذاهایی فوق‌العاده و خوش طعم ضمن یادآوری خاطرات خوش گذشته، به بهترین صورت از شما پذیرایی می‌کنند.

برای یافتن بهترین رستوران سنتی تهران کافیست سری به سایت پینتو بزنید تا بتوانید بهترین وعده غذایی را همراه با خاطرات خوش نوش جان کنید.